Biscotti dell’amore per San Valentino

Ingredienti

• 1 confezione di Miscela 9 Torte cameo
• 1 confezione di Pasta di Zucchero PANEANGELI
• 1 confezione di Colla Alimentare PANEANGELI
• 1 confezione di Colori per Dolci rosso PANEANGELI
• 1 uovo
• 100g di burro freddo

Attrezzi

• lettere ritagliate su cartoncino per comporre la scritta AMORE
• coppapasta ghirlandato
• cutter a forma di cuore e fiore

Preparazione

In una ciotola unire la Miscela 9 Torte cameo, l’uovo e sbattere velocemente con una forchetta prima di unire il burro a pezzetti.

Lavorare brevemente con le mani e far riposare in frigorifero mezz’ora prima di stendere la pasta.

Ritagliare i biscotti con l’aiuto dei cartoncini preparati in precedenza per comporre la scritta AMORE.

Infornare a 190°C per 7 minuti e far raffreddare mezz’ora a temperatura ambiente.

Colorare due pezzi di Pasta di Zucchero PANEANGELI con qualche goccia di Colori per Dolci rosso PANEANGELI per ottenere due sfumature di rosa differenti.

Stendere la pasta di zucchero bianca e, con l’aiuto dei cartoncini utilizzati anche in precedenza, ritagliare le lettere da incollare sul relativo biscotto con la Colla Alimentare PANEANGELI.

Ricavare cuori, fiori, strisce e ghirlande dalla pasta di zucchero colorata.

Decorare a piacere con la pasta di zucchero rosa per differenziare tra di loro i biscotti.

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