RICETTE DELLE DOLCINE
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Dolcetto del Nord Africa

Creata da mamma-32.rosi il
Dolcetto del Nord Africa

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 150 g Zucchero
  • 3 Uova
  • 450 g Farina
  • 1 bustina/e Lievito per dolci
  • 15 cl Olio
  • 1 Marmellata di albicocche
  • 3 cucchiaio/i Acqua fiori d' arancio
  • 1 Farina di cocco

Sbattete le uova con lo zucchero, unire poi l'olio, il lievito in polvere e la farina, e lavorare fino ad ottenere una pasta omogenea.
Fate delle palline con la pasta (3 cm. di diametro), infornarle, su teglie ricoperte da carta forno, a 180° per 10/15 minuti.
Fare riscaldare la marmellata fino a renderla molto fluida, e aggiungervi l'acqua di fiori d'arancio.
Immergere le palline tiepide nella marmellata, passarle poi nella farina di cocco.
Servire in pirottini di carta.


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