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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 500 g Mollica di pane raffermo
- 5 Uova
- 100 g Formaggio pecorino
- 100 g Parmigiano
- Qb Trito di menta
- Qb Sale
- Qb Pepe
- Qb Olio di semi
- Qb Olio di oliva
- Qb Cipolla
- 1 l Passata di pomodoro
- 1 pizzico Bicarbonato
Preparazione
Step
In una terrina impastare la mollica tritata con le uova, il formaggio, il trito di menta il sale e il pepe. In una padella mettere olio di semi fare riscaldare e con l'impasto formate delle polpette che friggerete.
In una pentola fare un soffritto di olio e cipolla, aggiungere la passata di pomodoro e aggiungere le polpette fritte.
Fate cuocere per 15 minuti
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Commenti (23)
Ma che buone saranno le tue polpette, un ottimo riciclo del pane. Al dire vero da me non rimane molto spesso del pane, in quanto lo faccio in casa, ma qualche volta mi lo regala una signora che da lei il pane si butta molto facilmentee a me dispiace vedere che lei non lo apprezza. Allora non mi resta che provare anche le tue polpette, troppo buone, immagino !
Vai Evelin
mi piace molto questa idea di recupero del pane odio buttare il cibo soprattutto il pane cerco sempre di inventarmi qualcosa..
Io col pane faccio solo gli gnocchi... ma da ora faccio anche le polpette :):):)
questa la provo in settimana, visto che ho molto pane raffermo
Buonissime mia suocera le fa sempre
Brava GIUSI. Che bella idea per utilizzare il pane che non si è consumato! Sono proprio da provare!
Buonissime Giusy
Fantastiche Giusi! Brava!
Le ho mangiate una volta. Non so se erano fatte proprio così ma mi sono piaciute. Ho salvato la ricetta perché voglio rifarle
buono
deliziosa
buonissimi
Buona
Uno dei miei piatti preferiti!!So good!!!
invitante
Vieni Anna ma sbrigati
Giusy vorrei assaggiarne una.... sono curiosa!!!!
ricetta salvata!!!!!!
Brava che buone, grazie per la ricetta 😊
Che buone, brava!!!
Non ho maimfatto le polpette con il pane, ma queste devono essere buonissime.
l'idea originale