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  5. Burro o olio
sissibam

Burro o olio

Creata da sissibam il
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399
7 anni
Quando in una ricetta c'è il burro, ma noi non abbiamo il burro ma abbiamo l'olio (o viceversa) , possiamo sostituirli?

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Risposte (2)

nunzia1985
nunzia1985 il
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Si,devi tener conto però che il burro contine intorno al 20% di acqua quindi se occorrono 100g di burro li puoi sostituire con 80g di olio o viceversa
sissibam
sissibam il
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nunzia1985
Si,devi tener conto però che il burro contine intorno al 20% di acqua quindi se occorrono 100g di burro li puoi sostituire con 80g di olio o viceversa
grazie mille