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giulialenzini

Ma che differenza c'è tra la curcuma e il curry????

Creata da giulialenzini il
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12
4484
7 anni
pura curiosità

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Risposte (12)

MGRAZIAM
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La curcuma è una spezia a sé. Il curry è una miscela di spezie, tra le quali c'è anche la curcuma.
simpa82
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Risposta trovata googolando:

Il curry è una miscela di spezie in forma di polvere o pasta. Questa miscela viene utilizzata nella preparazione di piatti che talvolta portano il nome “curry”.

Le spezie presenti nella composizione possono variare secondo la tradizione culturale locale, e dare un gusto più o meno piccante. Nel curry si possono trovare lo zenzero, l’aglio, il coriandolo, il cardamomo, il cumino, il fieno greco, il pepe, i chiodi di garofano … e la curcuma!
nunzia1985
nunzia1985 il
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La curcuma è una spezia, il curry è un mix di spezie
simpa82
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...ecco...Maria Grazia mi ha preceduta ;)
La Redazione
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Spostiamo la discussione nella stanza adatta in modo che possa avere la giusta visibilità ;)

Vi invitiamo a prendere visione della guida all'uso delle stanze in 'Guide e Regolamento'
La Redazione
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simpa82
...ecco...Maria Grazia mi ha preceduta ;)
Sì, ma tu sei stata più precisa ... ^_^
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Oddio... è partito il click pazzoide... scusate
nunzia1985
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Oddio... è partito il click pazzoide... scusate
:-D
simpa82
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Oddio... è partito il click pazzoide... scusate
:D :D :D
giulialenzini
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ah grazie! perchè avevo letto che la curcuma fa molto bene... ma a casa ho il curry, lo zafferano, tutto insomma... tranne la curcuma! allora devo comprarla!