Il forum dolcidee

ingredienti per 4 persone:400g di gamberi argentini,150g.di peperoncini verdi dolci,1 spicchio di aglio,4 cucchiai di olio,1 ciuffo di prezzemolo,sale e pepe.
preparazione:tagliate i peperoncini a meta,lasciando il gambo e togliete i semi,schiacciate l'aglio e mettetelo in una padella con l'olio e i peperoncini tagliati.Soffriggete per qualche minuto,salate e pepate.Stendete sul tavolo un foglio di alluminio ed adagiatevi al centro i peperoncini con il loro condimento,distribuyite sopra i gamberi,cospargete con il prezzemolo e chiudete il cartoccio,Infornate a 180° per 5 minuti e lasciate riposare ancora in forno per 5 minuti prima di aprire.