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zuppa fredda di avocado,cetrioli e menta
Creata da pelopelone
il
386
6 anni
ingredienti:2 avocadi tagliati a dadini,4 piccoli cetrioli sbucciati e affettati,1 mazzetto di prezzemolo tritato,1 mazzetto di menta,1 cipolla tritata,succo di 2 limoni,250g.di yogurt bianco,sale e pepe.
preparazione:Frullate tutto nel frullatore ,ottenendo una crema liscia,aggiungete 250ml.di acqua e mettetela in frigorifero per circa 1 ora.Guarnire con fettine di cetriolo e foglioline di menta.
preparazione:Frullate tutto nel frullatore ,ottenendo una crema liscia,aggiungete 250ml.di acqua e mettetela in frigorifero per circa 1 ora.Guarnire con fettine di cetriolo e foglioline di menta.
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