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6 anni
25 g di burro
125 g di farina 00
125 g di zucchero
175 g di cioccolato fondente
2 interi di uova
150 g di noci sgusciate
Tritate grossolanamente il cioccolato e scioglietelo assieme al burro a bagnomaria o in microonde.
Spezzettate le noci tenendone da parte qualche pezzo intero.
Lavorate le uova con lo zucchero .Unite il cioccolato mescolando bene .Unite la farina e le noci.Versate il composto nello stampo foderato di carta forno, disponete le noci avanzate. Infornate a 180° per 20 minuti circa. Non devono cuocere troppo ma devono rimanere morbidi.Sfornate, lasciate raffreddare e tagliate in 12 pezzi.
125 g di farina 00
125 g di zucchero
175 g di cioccolato fondente
2 interi di uova
150 g di noci sgusciate
Tritate grossolanamente il cioccolato e scioglietelo assieme al burro a bagnomaria o in microonde.
Spezzettate le noci tenendone da parte qualche pezzo intero.
Lavorate le uova con lo zucchero .Unite il cioccolato mescolando bene .Unite la farina e le noci.Versate il composto nello stampo foderato di carta forno, disponete le noci avanzate. Infornate a 180° per 20 minuti circa. Non devono cuocere troppo ma devono rimanere morbidi.Sfornate, lasciate raffreddare e tagliate in 12 pezzi.
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