Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Il forum dolcidee
Torna al Forum475
6 anni
quest'anno ho pensato di preparare da me un misto di erbe aromatiche : ho fatto essiccare (inizialmente per qualche ora in forno a 60 gradi e poi al sole per qualche giorno, per essere sicura che fossero ben essiccate) erbe aromatiche varie prese dal mio giardino: rosmarino, alloro, salvia, timo e cipolla tagliata in pezzi piccoli. Una volta ben essiccate, le ho ripulite dei pezzi più legnosi e passate in un tritatutto per ottenere un misto da utilizzare per gli arrosti, poi ho messo in un portaspezie vuoto e pulito
Per accedere qui devi essere registrato!
È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Risposte (7)
Faccio seccare anche le foglie del prezzemolo e quelle del basilico che di solito utilizzo nei piatti a base di verdura.
La cipolla invece l'avevo fatta seccare qualche anno fa, tagliata a fettine, ma dopo qualche mese che era nel vasetto aveva cambiato colore e non mi piaceva.