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killzone2

risotto perfetto

Creata da killzone2 il
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6 anni
mi hanno consigliato questo modo per fare un risotto perfetto, e devo dire che funziona, perciò lo condivido con voi:
dopo aver tostato e sfumato il riso col vino, versarvi tutto il brodo previsto (3 litri per ogni kg di riso), coprire e non mescolare più per 11 minuti a fiamma accesa e altri 2 minuti con la fiamma spenta, quindi scoperchiare, mescolare e mantecare col burro ed il condimento scelto e portare in tavola. provate


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Risposte (5)

va_lentina12_21
va_lentina12_21 il
da provare!
fulmy
fulmy il
proverò di sicuro! grazie
bluone
bluone il
Grazie del consiglio . Lo proverò
annaritap
annaritap il
grazie per il consiglio, io ho sempre paura che attacchi e mescolo sempre
Apica1
Apica1 il
Ottimo consiglio. Lo
Proverò 😘