Il forum dolcidee

Torna al Forum
  1. Home
    2. ›
  2. Community
    3. ›
  3. Forum
    4. ›
  4. DOLCI CONSIGLI IN CUCINA
    5. ›
  5. Conservazione salumi
thanchvil

Conservazione salumi

Creata da thanchvil il
Pollice suPollice su
+0 (TOT. VOTI 0)
3
660
6 anni
Quali sono i vostri trucchi per conservare i salumi (salame, speck eccetera) una volta che li avete tolti dal sottovuoto? Grazie

Per accedere qui devi essere registrato!

È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!

Risposte (3)

melania75
melania75 il
2 (TOT. VOTI 2)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Ciao ,parlando con il mio salumiere mi a consigliato di coprirli con carta alluminio una volta aperti , questo serve a non farli scaturiscono la luce ,e ho notato che si mantengono meglio
melania75
melania75 il
1 (TOT. VOTI 1)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Scusa sono collegata col cell e ogni tanto parte per conto suo
Alluminio serve a non farli scurire perché non prendono la luce
rosi89
rosi89 il
0 (TOT. VOTI 0)
Pollice suPollice su  Miglior risposta
Io di solito utilizzo la carta oleata( quella che utilizzano in macelleria) oppure l alluminio!😉