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6 anni
ingredienti 500 gr. di spaghetti, 100 gr. di olive nere snocciolate, 2 arance, un limone, d’olio d’oliva q.b. sale e pepe.
Lavate bene arance e limone successivamente tagliate le scorze a filetti. Scottate le scorze in acqua bollente per 1 minuti e fateli asciugare. Tritate la cipolla e poi soffriggete a fuoco basso. Unite le olive e le scorze. Lessate gli spaghetti e scolateli al dente, tenendo da parte un po di acqua di cottura. Aggiungete gli spaghetti e unite un po d’olio. Saltate gli spaghetti con il condimento, per fateli insaporire, e trasferiteli in una ciotola. Serviteli subito.
Lavate bene arance e limone successivamente tagliate le scorze a filetti. Scottate le scorze in acqua bollente per 1 minuti e fateli asciugare. Tritate la cipolla e poi soffriggete a fuoco basso. Unite le olive e le scorze. Lessate gli spaghetti e scolateli al dente, tenendo da parte un po di acqua di cottura. Aggiungete gli spaghetti e unite un po d’olio. Saltate gli spaghetti con il condimento, per fateli insaporire, e trasferiteli in una ciotola. Serviteli subito.
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Risposte (1)
^_^