Il forum dolcidee

200 g di ceci
200 g. di polpa di pomodoro
1 carota
1 po di sedano
1 cipolla
olio extravergine d’oliva quanto basta
sale e peperoncino quanto basta
Trita il sedano e la carota in modo grossolano e la cipolla.
Fai imbiondire la cipolla con un filo d’olio aggiungici il sedano e la carota e fai soffriggere leggermente.
Aggiungi i ceci precedente mente lessati nella pentola a pressione e la polpa di pomodoro e fai insaporire per un minuto.
Adesso copri il tutto con l’acqua condisci con il sale e fai cuocere per circa 25 minuti.