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maria6292

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Creata da maria6292 il
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199
2 anni
ciao, vorrei sapere la funzione dell'amido di mais, non l'ho mai usato nelle ricette ma ho letto qua e là che lo si usa come ingrediente


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Risposte (3)

topino14
topino14 il
Ciao di solito io lo uso per addensare salse ed alimenti a base liquida e si può usare anche per rendere le pastelle più croccanti dopo la frittura
zuzuuu
zuzuuu il
anche io lo uso per le addensare le salse
SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il
io lo uso per preparare la crema pasticcera è un ottimo addensante