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zuzuuu

pasta sfoglia fatta in casa?

Creata da zuzuuu il
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2 anni
Sapete fare la pasta sfoglia in casa?ci vuole moltissimo tempo,no?
Io non ho mai provato perché ho paura che non ha la stessa consistenza e la compro sempre...anche se mi piacerebbe


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Risposte (2)

topino14
topino14 il
Ciao anch'io la compro anche se mi piacerebbe provarla fatta da me visto che quelle comprate non mi fanno impazzire. Il procedimento è lunghino e a me preoccupa soprattuto la parte delle pieghe e di fare pasticci col burro. quest'estate in montagna mi hanno dato una ricetta x farla e vorrei proprio metterla in pratica quando farò lo strudel (che a dire il vero preferisco fatto con la pasta tirata o matta)
SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il
io la faccio spesso e non è difficile come sembra è solo un po' lungo il procedimento perchè ha bisogno di 4 girate e del tempo di riposo ma è veramente semplice :*