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giacalonexyz@gmail.com

Crema pasticcera

Creata da giacalonexyz@gmail.com il
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2 anni
Ciao a tutti, solitamente utilizzo la crema pasticcera paneangeli, solo che oggi ho provato a farla io di sana pianta, ma ho notato che non ha ottenuto la giusta densità, cosa può essere? Forse dovrei usare il latte intero al posto di quello scremato? Potrebbe essere questo il motivo?


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Risposte (2)

annun49
annun49 il
io le uso tutte e 2 mi vengono dense uguali e metto il latte parzialmente scemato
topino14
topino14 il
Anch'io uso il latte parzialemente scremato e viene bene, se è rimasta liquida o hai sbagliato la dose di farina o l'hai tenuta poco sul fuoco.