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nos3

Crema pasticciera

Creata da nos3 il
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2 anni
E’ vero che la crema pasticciera va girata sempre nello stesso senso?


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Risposte (1)

kappa94
kappa94 il
No..io la giro pochissimo! Faccio bollire il latte e poi ci verso il composto di uova montate con zucchero e farina senza mescolare. Appena il latte copre il composto mescolo e nel giro di pochi secondi è pronta