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carmenmelfi

la mostarda

Creata da carmenmelfi il
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2 anni
piatto della mia zona, in Sicilia la mostarda è tipica del periodo della vendemmia, si fa con il mosto, io l ho fatta oggi perchè ne avevo un bel pò congelato! mosto, farina, vanillina, buccia di limone e mandorle
immagine post la mostarda


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Risposte (3)

topino14
topino14 il
Ricetta a me del tutto sconosciuta, al massimo conosco di nome la mostarda di Cremona che niente ha a che fare con questa. L'assaggeri comunque molto volentieri.
danj01
danj01 il
buona
carmenmelfi
carmenmelfi il
si mangia calda, ha un gusto eccezionale!! anche fredda è buona e può essere usata per fare dei particolari biscotti della mia zona, i famosi cuddureddi cini!