Il forum dolcidee

tagliali in sottilissime fettine e fai una buona frittata, altrimenti se hai della pasta sfoglia oltre ai carciofi tagliati finemente aggiungi la mozzarella e le uova sode!buonissima

Fritti: il top!

Stufati con le patate

Taglia le punte e i gambi. Metti tra le foglie formaggio, prezzemolo, aglio, sale e pepe. Mettili dritti dentro una pentola alta (tipo quella per la pasta) e aggiungi un bicchiere d'acqua. Cuoci e buon appetito!

ripieni?

ciao.. fritti? fritto è buono tutto! ;)

ripieni!

ripieni !!!!

Ti consiglio un pasticcio di carciofi e mozzarella , ti servono lasagne all'uovo fresche , mozzarella , besciamella, parmigiano e ovviamente i carciofi che avrai lessato , fai strati di mozzarella parmigiano e carciofi spolverizzando con tanto parmigiano , inforna per 30 minuti 😋😋

Io faccio una vinagret con olio,limone e senape. Faccio volume i carciofi e li intingo nella vinagret una volta freddi