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4 anni
Salve dolcine, una domanda
Premessa, faccio torte in pdz, e uso tranquillamente anche le dummy, cioè il polistirolo, ma questa volta mi è stata commissionta una torta interamente finta. Quindi scenografica.
Per attaccare il polistirolo al vassoio base posso utilizzare la colla a caldo o devo per forza preparare una glassa o crema al burro per farla aderire?
Voi come fate.
Grazie mille
Premessa, faccio torte in pdz, e uso tranquillamente anche le dummy, cioè il polistirolo, ma questa volta mi è stata commissionta una torta interamente finta. Quindi scenografica.
Per attaccare il polistirolo al vassoio base posso utilizzare la colla a caldo o devo per forza preparare una glassa o crema al burro per farla aderire?
Voi come fate.
Grazie mille
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Risposte (13)
personalmente non ho mai fatto una torta "finta" ma da come scrivi, se è solo scenografica, io utilizzerei tranquillamente colla a caldo per attaccare il polistirolo al vassoio, anche perchè da maggiore sicurezza di "fissaggio".
Credo che farò come dici tu
Buon lavoro....
^_^
hai poi consegnato la tua torta per il 26?
Mi piacerebbe vedere il risultato finale....