Il forum dolcidee

Torna al Forum
Sissifede

Consiglio Dummy cake

Creata da Sissifede il
Pollice suPollice su
+2 (TOT. VOTI 2)
13
212
2 anni
Salve dolcine, una domanda
Premessa, faccio torte in pdz, e uso tranquillamente anche le dummy, cioè il polistirolo, ma questa volta mi è stata commissionta una torta interamente finta. Quindi scenografica.
Per attaccare il polistirolo al vassoio base posso utilizzare la colla a caldo o devo per forza preparare una glassa o crema al burro per farla aderire?
Voi come fate.
Grazie mille


Per accedere qui devi essere registrato!

È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Risposte (13)

simpa82
simpa82 il
Ciao Sissifede,
personalmente non ho mai fatto una torta "finta" ma da come scrivi, se è solo scenografica, io utilizzerei tranquillamente colla a caldo per attaccare il polistirolo al vassoio, anche perchè da maggiore sicurezza di "fissaggio".
Sissifede
Sissifede il
Inizierò domani la preparazione, la consegna è per il 26
Credo che farò come dici tu
Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il
Ciao.. io utilizzerei la colla a caldo
Nataliabirkedal
Nataliabirkedal il
Ciao cara dolcina, anche a me sembra un ottima idea la Cola a caldo ,anche perché la crema potrebbe patire dopo qualche giorno e non aderire più. Facci vedere il risultato finito !!!!
topino14
topino14 il
Ciao anch'io ti consiglio la colda a caldo non sono esperta, ma essendo la torta "finta" mi sembra la scelta migliore in modo da avere un risultato che dura
fedirosima
fedirosima il
Strano preparare le torte finte...sono curiosa anch'io di vedere una photo.
pippa73
pippa73 il
Sono curiosa di vedere in foto il risultato finale...

Buon lavoro....

^_^
pippa73
pippa73 il
Ciao SissiFede

hai poi consegnato la tua torta per il 26?
Mi piacerebbe vedere il risultato finale....
Carmela133
Carmela133 il
Anch'io vorrei vedere la tua torta
bluone
bluone il
ciao anche io vorrei vedere il risultato. sono curiosa
katy1983
katy1983 il
Ciao, siamo tutte curiose di vedere la tua realizzazione....aspettiamo una foto...
ingrediente
ingrediente il
katy1983
Ciao, siamo tutte curiose di vedere la tua realizzazione....aspettiamo una foto...
Mi unisco alle dolcine curiose...
pippa73
pippa73 il
ingrediente
Mi unisco alle dolcine curiose...
Siamo tutte in trepidante attesaaaaaaaa.......