Il forum dolcidee

Ciao!!! Potrei consigliarti lo yogurt bianco naturale... Ma dipende da cosa devi preparare... Ad esempio io lo uso quando faccio il pollo fritto all'americana. Metto il pollo con un po' di spezie nello yogurt e lo lascio riposare almeno 1 ora e poi lo passo nella farina e lo friggo... Ma se preferisci puoi usare il pan grattato... È una buona alternativa. Mantiene la carne più morbida. Puoi aromatizzare lo yogurt come vuoi. Spero di esserti stata utile buona serata😊😊

Ciao potresti passare la carne (se si tratta di carne) nel latte e poi nel pangrattato, oppure pennellarla con un filo d'olio e poi pangrattato

Dipende da cosa devi fare, comunque un ottima alternativa è il latte, oppure l'olio con qualche goccina di limone....

Io opterei con una pastella di farina e acqua, o birra!

Solo per la cottura a forno, carne o verdure che siano, le passo nell'olio di semi (io uso quello di semi di soia) e poi nel pangrattato. Così faccio come una frittura ma a forno, più leggera ma molto gustosa! :)

dipende da cosa devi impanare... io di solito faccio una pastella con farina e birra ghiacciata o farina ed acqua frizzante fredda

Ciao se vuoi una panatura bella croccante infarini prima l'alimento, poi lo passi nel latte e poi nel pangrattato. Io in questo modo ci faccio anche la mozzarella in carrozza e viene da favola.

io uso il latte se non ho le uova...

Dipende...o fai i tre passaggi con faina latte e pane...
O usi solo pane( io faccio così con le.bistecche sia di pollo che di manzo)
O se la vuoi croccante e veloce puoi usare i cornflakes tritati o i grissini...o i taralli...in base a quello che hai in casa