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saradelfi

Lievito

Creata da saradelfi il
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4 anni
Perché ogni volta che preparo un lievitato nn riesco mai a sollecitare come vorrei. Avete qualche suggerimento?


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Risposte (2)

Fede@
Fede@ il
Forse non utilizzi il lievito in proporzione al preparato che fai. Fai un esempio di lievitato che non ti soddisfa la lievitazione.
sabi74
sabi74 il
lo sciogli in un liquido troppo caldo?
hai provato ad aggiungere un pochino di zucchero per attivarlo?