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qwwert

farina di riso

Creata da qwwert il
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490
4 anni
Ciao a tutti, ho bisogno di consigli per usare la farina di riso anche in ricette salate.
Ogni volta che provo a usarla ottengo risultati mediocri...
grazie!!!


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Risposte (4)

topino14
topino14 il
Ciao io non la uso molto spesso e quando capita la uso per i dolci, che ovviamente sono diversi da quelli fatti con la farina 00, ma a me piacciono. Che problemi riscontri?
esterina39
esterina39 il
mai usata nelle ricette salate...
chiaraluna12000
chiaraluna12000 il
ciao, dipende da cosa intendi per risultati mediocri, se parli della consistenza, io cerco di risolvere il problema aggiungendo più olio o riso lesso
qwwert
qwwert il
chiaraluna12000
ciao, dipende da cosa intendi per risultati mediocri, se parli della consistenza, io cerco di risolvere il problema aggiungendo più olio o riso lesso
Il ripieno è sempre... Granuloso, anche se uso quella fine...