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4 anni
Lessate gli spinaci, scolateli e lasciateli raffreddare, tagliateli grossolanamente ed uniteli alla ricotta, aggiungete un uovo, un po' di parmigiano ed aggiustate di sale ( a chi piace anche il pepe). Utilizzate questo composto per farcire i cannelloni, adagiateli in una teglia dove avrete messo uno strato di besciamella, ricopriteli con altra besciamella e parmigiano. Infornate e poi gustate.
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