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moniquefeli

Schiuma

Creata da moniquefeli il
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3 anni
Ciao a tutta la troupe! Ieri mentre stavo cuocendo la marmellata di fragole mi kiedevo perché questo tipo di marmellata fa un sacco di schiuma...una volta cotta (ke cmq mentre cuoci ci devi stare attento altrimenti viene su e poi giù 🤨🤨) prima di invasare devi stare a mescolare un bel po' prima di dissolvere la schiuma... ke dipenda proprio dal frutto in sé?


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Risposte (3)

annimi
annimi il
si. quando è molto succoso.
rosyenzo
rosyenzo il
di solito quando è molto succoso succede così
ritasalvo
ritasalvo il
Può succedere, però sarebbe opportuno ,rimuovere la schiuma con una schiumaruola.