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  5. crep dolci o salate ????????
mela2011

crep dolci o salate ????????

Creata da mela2011 il
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1
299
3 anni
cosa mettete nella ricetta base delle crep.............. e come le condite .......... scrivete dolcine i vostri consigli sono preziosi

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Risposte (1)

moniquefeli
moniquefeli il
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Dunque :sbatto le uova bene,aggiungo la farina( il composto deve essere liscio ma piuttosto denso) poi man mano aggiungo il latte. Deve essere una pastella legata ke cade dal mestolo si,ma nn liquida come l acqua ,deve scorrere come u nastro tipo... le dosi nn posso fartele cara Mela2011 perché le faccio a occhio...cmq se dolci la nutella o la marmellata, e ti dirò ke prediligono quella alle pere con le crepes, se salate io adoro spinaci e ricotta, ma poi dipende anche dalla stagionalita' ,un classico può essere formaggio e prosciutto cotto..