Il forum dolcidee

Ieri ho provato ha preparare la cream tart usando come base la pasta biscotto al posto della frolla.. Ho fatto questa scelta perché ho pensato fosse più comoda al taglio dato che era per un buffet e devo dire che è piaciuta molto... Altro dubbio che avevo era se bagnare o meno i vari strati ma usando poca bagna il risultato era ottimo.
Spero possa essere utile 😊