Il forum dolcidee

Ciao a tutte/i! Vi è mai capitato di tagliare a metà una torta e di vederla sbriciolarsi in tanti pezzi? Bè a me si..ho provato a fare una sorta di variante di una torta che avevo già fatto, cioè ho realizzato una base che in genere non farcisco e ho deciso di farcirla con bagna al latte e cacao, panna montata, crema di nocciole e gocce di cioccolato, probabilmente essendo troppo morbida si è sbriciolata, in un primo momento ero nel panico, poi ho cercato comunque di ricomporla e una volta ricoperta non si vedeva il disastro ed era comunque buona! 😄
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