Il forum dolcidee

Torna al Forum
Erika.valdameri

Help torta al cioccolato

Creata da Erika.valdameri il
Pollice suPollice su
+0 (TOT. VOTI 0)
1
324
3 anni
Dolcineee ho bisogno del vostro aiuto! Torta al cioccolato per il compleanno del mio bimbo! Aveve ricette golose e semplici???


Per accedere qui devi essere registrato!

È facilissimo! Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Risposte (1)

panichipatrizia84
panichipatrizia84 il
Ciao anche mio figlio è molto goloso del cioccolato, io faccio come base una sponge cake al cioccolato:
300 gr di burro
300 gr di zucchero
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
6 uova
250 gr di farina
50 gr di cacao per dolci
1 bustina di livito per dolci

Mettete in una ciotola capiente il burro ammorbidito, lo zucchero e la vaniglia.
Montate fino ad ottenere una crema.
Unite un uovo alla volta, facendo incorporare bene ogni uovo prima di aggiungere il seguente.
Setacciate la farina con il cacao ed il lievito.
Aggiungete quindi le polveri all'impasto in 2 volte.
Montare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ricoprite uno stampo con della carta forno o imburrate e infarinate uno stampo a cerniera, versarvi il composto al suo interno.
Livellate con una spatola poi mettete in forno statico preriscaldato a 180° e cuocete per circa 40 minuti
Una volta pronta, lasciate la torta in forno spento con lo sportello aperto per una decina di minuti.