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3 anni
Salve a tutti! Volevo darvi una ricetta veloce per cena! Purtroppo non ho la foto, non ho fatto in tempo 😅. Comunque avevo del cavolfiore già bollito, l'ho sistemato in una teglia rivestita con carta forno e un po' oliata e ho versato sopra la pastella fatta con farina di riso, acqua, sale e un po' di menta. Ho infornato a 180 gradi per 15-20 minuti, per gli ultimi 5 minuti ho messo il grill. Una volta pronto ho sistemato sopra delle sottilette. La prossima volta aggiungo del parmigiano per farlo dorare di più!
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Risposte (19)
Poi aggiungo a piacere aglio, pepe ed un filo di olio evo ed inforno. Quando è dorato aggiungo, a volte, il fiordilatte, la scamorza o le sottilette e rimetto in forno per qualche secondo fino a farli fondere.
Un trucco: lessa il cavolfiore nell'acqua di cottura della pasta e vedi la differenza di sapore.
Buone Palme! 🌴🤗