Il forum dolcidee

Ciao io ultimamente faccio spesso una ricetta di una dolcina (ma non ricordo il nick e non riesco a ritrovarla). Io l'ho salvata nel mio ricettario ma non su dolcidee e la faccio cosi:

Lavorare 2 uova con 60 g. di zucchero, unire 125 g di yogurt e 2 cucchiai di olio. Mescolare. Aggiungere 200 g. di manitoba e in caso l'impasto fosse denso unire un pochino di latte. Mettere i canditi o le gocce di cioccolato e il lievito. Infornare a 180° per 40 minuti

Ripeto la ricetta è di una dolcina e mi scuso se non messo il suo nome o link, ma non riesco a ricordare chi è. Non voglio prendermi meriti non miei. Magari se legge ti mette il suo link.

E' buona ma piuttosto consistente, in quanto c'è la manitoba

Ma sarebbe una specie di Pan brioche? Non esce morbido?

No una torta normale. Non è morbido. Per farti capire tipo la torta margherita

Ah ok tipo ciambella. Grazie mille