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2 anni
Per montare al meglio la panna vi consiglio di utilizzare un recipiente freddissimo, magari mettetelo per 5-10 minuti in freezer. Montate subito la panna appena la tirate fuori dal frigo e appena raggiunge la giusta consistenza copritela con una pellicola se non la dovete utilizzare subito! Infine vi consiglio di non montarla troppo e soprattutto utilizzate un frullatore a velocità media, altrimenti otterrete... il burro!
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Risposte (2)