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Anto25493

Le castagne

Creata da Anto25493 il
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2 mesi
Elemento base dell'alimentazione di intere popolazioni, la castagna era chiamata il "pane dei poveri" o il "cereale che cresce sugli alberi".
Si distingue dal marrone, più grosso, di colore più chiaro e la superficie del frutto, sotto la buccia, è più liscia e omogenea.
I piatti tipici sono la zuppa e il passato di castagne, ma soprattutto il castagnaccio.


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Risposte (5)

JESSY_89
JESSY_89 il
Che buone le castagne, fatte in tutti i modi! Anche semplicemente cotte in forno. :D
Orsagreezly
Orsagreezly il
Per fortuna che erano dette pane dei poveri.... ora per acquistarle bisogna fare un mutuo....sono diventate carissime
simoosimo
simoosimo il
Buonissime. Le ho trovate a 3,00 al kg.
Anto25493
Anto25493 il
Anche dalle mie parti si trovano a 3-4€ al kg
mickycri
mickycri il
Buonissime