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emy86ge

Sfoglia gonfia per millefoglie

Creata da emy86ge il
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314
2 anni
Ciao, vi è mai capitato che la sfoglia per fare la millefoglie vi si sia gonfiata e sia storta?
Come avete risolto per assemblarla?

A me è venuta così e sono un po'indecisa sul da farsi...


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Risposte (4)

mickycri
mickycri il
Intendi quando è cotta? Può capitare che fa delle bolle e vanno leggermente schiacciate, se cambia forma..... puoi sempre livellare piano piano pianissimo con un piccolo taglio....
emy86ge
emy86ge il
mickycri
Intendi quando è cotta? Può capitare che fa delle bolle e vanno leggermente schiacciate, se cambia forma..... puoi sempre livellare piano piano pianissimo con un piccolo taglio....
Si, infatti ho tagliato un po' le bolle con il coltelloa sega che ho usato per rifilare la torta
Orsagreezly
Orsagreezly il
Hai bucherellato la superficie con una forchetta prima di infornare? Io di solito faccio così e cuocerle bene
emy86ge
emy86ge il
Orsagreezly
Hai bucherellato la superficie con una forchetta prima di infornare? Io di solito faccio così e cuocerle bene
Si si, certo... quello lo faccio sempre...bho