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Il forum dolcidee
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2 anni
Buongiorno dolcine! Eccoci giunti al nostro quarto appuntamento dell'itinerario goloso , attraversando lanostra amata italia, alla scoperta di tante golosità.
Oggi parleremo di un dolce umile, preparato per consumare gli avanzi, lo chiameremo un dolce svuotadispensa😋. Si hanno tracce di questo dolce già a cominciare dai primi anni del 1400, con ingredienti poveri ed essenziali che danno vita ad un dolce versatile che può essere arricchito in base si gusti personali. Un tempo la cottura avveniva in teglie con coperchio, sotto i carboni ardenti del camino. La leggenda vuole che il suo nome derivi dall'esclamazione fatta da chi stava servendo questo dolce ad un ricco signorotto in una locanda che, all'improvviso, rimase al buio e fece inciampare il maldestro cameriere . Da li il ristoratore disse:" ecco, sarà questo il nome del mio dolce!".
Ora ...sapete dirmi di che dolce si tratta? Vi aspetto numerose 😍😋e buona giornata a tutte 👩🏼🍳
Oggi parleremo di un dolce umile, preparato per consumare gli avanzi, lo chiameremo un dolce svuotadispensa😋. Si hanno tracce di questo dolce già a cominciare dai primi anni del 1400, con ingredienti poveri ed essenziali che danno vita ad un dolce versatile che può essere arricchito in base si gusti personali. Un tempo la cottura avveniva in teglie con coperchio, sotto i carboni ardenti del camino. La leggenda vuole che il suo nome derivi dall'esclamazione fatta da chi stava servendo questo dolce ad un ricco signorotto in una locanda che, all'improvviso, rimase al buio e fece inciampare il maldestro cameriere . Da li il ristoratore disse:" ecco, sarà questo il nome del mio dolce!".
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Risposte (26)
Tranquilla Serena! ❤️
Non potremmo mai scomunicarti per una torta!
Sembra anche buonissima!