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1 anno
Salve . Ho una domanda da porre, spolverando la dispensa ho trovato 2 buste di lievito per dolci lievitati scaduti da quasi un anno.posso ancora usarlo? Come faccio a capire se e ancora buono?
Grazie a chi risponderà.
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Risposte (5)
I prodotti che riportano la dicitura “da consumarsi preferibilmente entro” non hanno una vera e propria scadenza ma un "termine minimo di conservazione" che indica che il prodotto mantiene inalterate le sue caratteristiche fino alla data riportata sulla confezione.
Ciò significa che dopo quella data i prodotti non hanno alterazioni che possono causare problemi di salute, ma potrebbero avere delle variazioni della caratteristiche organolettiche e funzionali, come ad esempio un gusto meno intenso, minor lievitazione..
Tuttavia, dato il lungo periodo di tempo trascorso, per essere sicuri di ottenere un buon risultato, consigliamo di utilizzare una nuova confezione del prodotto.
Restiamo a dolce disposizione! 😊
La Redazione.