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P.Enza

Come pulirla?

Creata da P.Enza il
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Buongiorno Redazione e tutta la community, ho acquistato la pietra refrattaria per pizza e panificazione 🤩🤩🤩 vorrei sapere come devo pulirla per il primo utilizzo e dopo la cottura.
Si accettano consigli 😊😘🤗
Appena farò la pizza o qualcosa vi farò vedere il risultato, se esce bene 😅🤣
immagine post Come pulirla?


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Risposte (12)

pghionna
pghionna il
Ciao, io la lascio raffreddare nel forno perchè non deve avere sbalzi di temperatura e poi la pulisco semplicemente con un panno bagnato in acqua calda.
P.Enza
P.Enza il
pghionna
Ciao, io la lascio raffreddare nel forno perchè non deve avere sbalzi di temperatura e poi la pulisco semplicemente con un panno bagnato in acqua calda.
Ok grazie mille del consiglio 😘😊
miele85
miele85 il
Ciao enza!!! La pietra non va pulita con detersivi perché li assorbe. Usa solo un panno umido , quando si sporcherà di mozzarella o pomodoro( e sicuro che si sporcherà anche se ci starai attenta) togli via lo sporco con una paletta o un raschietto !! Niente saponi mi raccomando
mickycri
mickycri il
Bellissima
P.Enza
P.Enza il
miele85
Ciao enza!!! La pietra non va pulita con detersivi perché li assorbe. Usa solo un panno umido , quando si sporcherà di mozzarella o pomodoro( e sicuro che si sporcherà anche se ci starai attenta) togli via lo sporco con una paletta o un raschietto !! Niente saponi mi raccomando
Grazie mille 😊
Infatti si è già sporcata e mi sono anche bruciata😅 quanto più attenta stavo peggio era🤦🏼‍♀️alla fine ho fatto due pizze e poi ho impastato tutto e fatto un bel panetto che è rimasto molto morbido ma buono🤗
P.Enza
P.Enza il
mickycri
Bellissima
😊🤗
miele85
miele85 il
P.Enza
Grazie mille 😊
Infatti si è già sporcata e mi sono anche bruciata😅 quanto più attenta stavo peggio era🤦🏼‍♀️alla fine ho fatto due pizze e poi ho impastato tutto e fatto un bel panetto che è rimasto molto morbido ma buono🤗
🤣🤣
sabina.martorana
sabina.martorana il
Ciao Enza mi sento di dirti il consiglio della mia cara nonna, la pietra refrettaria appena fredda si pulisce con un panno asciutto impregnato d' olio d' oliva. Spero di esserti stata di aiuto!
P.Enza
P.Enza il
sabina.martorana
Ciao Enza mi sento di dirti il consiglio della mia cara nonna, la pietra refrettaria appena fredda si pulisce con un panno asciutto impregnato d' olio d' oliva. Spero di esserti stata di aiuto!
Ciao Sabina, grazie del consiglio, al prossimo utilizzo lo farò 😊😘
sabina.martorana
sabina.martorana il
P.Enza
Ciao Sabina, grazie del consiglio, al prossimo utilizzo lo farò 😊😘
E' sempre un piacere!
ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il
Ciao Enza io uso da decenni il fornetto per la pizza in pietra refrattaria e come ti hanno già detto anche le altre dolcine non si possono usare detersivi, solo un panno bagnato a volte scappa un po di mozzarella e quando la pietra è fredda lo tolgo con una spatolina. Forse come utilizzo è più comodo della pietra semplice perchè non ti scotti ha il suo coperchio lo posizioni sul mobile o sul tavolo e sta fermo lì non lo devi spostare caldo e non rischi di scottarti.
P.Enza
P.Enza il
ricettedolciesalate
Ciao Enza io uso da decenni il fornetto per la pizza in pietra refrattaria e come ti hanno già detto anche le altre dolcine non si possono usare detersivi, solo un panno bagnato a volte scappa un po di mozzarella e quando la pietra è fredda lo tolgo con una spatolina. Forse come utilizzo è più comodo della pietra semplice perchè non ti scotti ha il suo coperchio lo posizioni sul mobile o sul tavolo e sta fermo lì non lo devi spostare caldo e non rischi di scottarti.
Ok grazie cara😘😊