Il forum dolcidee

Cara amica di Dolcidee.it, apro un nuovo post per risponderti perchè il tuo di ieri è già stato chiuso (è già stata assegnata la miglior risposta). Come ti avevano già detto alcune amiche Dolcine, si può congelare la pasta frolla senza problemi, eventualmente avvolgendola con della pellicola trasparente. In un impasto come questo, infatti, il lievito non ha alterazioni per il congelamento. A mio avviso, però, se consideri il tempo di scongelamento, fai prima a preparare la pasta al momento, in modo da averla sempre fresca. Spero di esserti stata utile! A presto e buona serata, Clarence32