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  6. FRUTTA CANDITA
paolina

FRUTTA CANDITA

Creata da paolina il
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1
461
9 anni
Per VIRGIU.... ho provato la tua ricetta per ''frutta candita'', fino ai primi due passaggi OK poi devo essermi intoppata nel terzo passaggio, quello con lo zucchero da caramellare....perfavore potresti spiegarmi meglio...tipo scuola elementare... Scusate...sono una frana...ma per me questa frutta candita mi rimane proprio difficile da eseguire...HELP ME Grazie in anticipo a quanti/e potranno aiutarmi

Risposte (1)

virgiu
virgiu il
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Ciao Paolina dopo aver ripetuto i primi due procedimenti. Pesa le scorzette e la stessa quantita' di zucchero piu' mezzo bicchiere di acqua. Fai bollire l'acqua, aggiungi lo zucchero e mescola, quando diventa un po' piu' scuro aggiungi le scorzette e mescola il tutto fino a che' non si ricoprono di zucchero. Toglili dal fuoco e li metti in un piatto per farli raffreddare e per non attaccarsi l'uno con l'altro.