Passeggiata... ai frutti di bosco!

Lo scorso fine settimana ho organizzato una splendida gita in montagna con i miei bimbi, a spasso per i numerosi boschi, alla ricerca di tesori nascosti e di verità dimenticate. Così domenica, dopo aver fatto un pasto leggero, ci siamo sdraiati un po' sull'erba a riposare e, quando l'ora più calda è passata, ci siamo addentrati nel boschetto presente alle nostre spalle. Fare una bella passeggiata immersi nella natura con i propri figli è un modo per passare il tempo valorizzando il divertimento attraverso la semplicità. Non sono infatti mancati tanti e importanti insegnamenti: le mie pesti ad esempio si sono prima interessati di capire come funziona una bussola, poi hanno scoperto come ci si può orientare in mezzo al bosco per ritrovare la strada del ritorno in caso di smarrimento. Infine hanno imparato, grazie al manuale che gli ho comprato, a riconoscere i tanti tipi di funghi che nascono dal terreno, divertendosi a raccoglierne più che potevano. In questo modo, ora sanno distinguere i funghi velenosi da quelli commestibili, quelli rari da quelli comuni. Nel bosco non abbiamo solo trovato muschio e funghi, ma anche splendidi rovi che al loro interno nascondevano fantastici frutti di bosco, come se fossero piccoli tesori. Visto che i cestini erano ormai pieni di funghi, ci siamo messi a cogliere i lamponi, le more e le fragoline di bosco dentro i lembi delle nostre magliette. Come piccoli canguri saltellavamo tra gli alberi e i cespugli, facendo a gara a chi ne trovava di più! Alla fine ha vinto la mamma, ma sono sicura che i piccoli discoletti spesso e volentieri sacrificassero la competizione per mangiarsene qualche d'uno. Arrivati a casa i miei bimbi hanno subito fatto un enorme disegno per commemorare questa piacevole giornata, mentre io ho diviso la frutta in due parti non uguali. La più piccola l'ho destinata alla merenda: frutti di bosco e yogurt bianco, ci potrebbe essere di meglio? L'altra l'ho subito messa in pentola e in pochi minuti ho preparato ben 5 barattoli di marmellata ai frutti di bosco! So che in questo modo ci ricorderemo della gita tra i monti anche durante l'inverno: quando la mattina faremo colazione con la marmellata preparata da me, ripenseremo alla splendida passeggiata nel bosco, alle risate e alla scorpacciata di frutta fresca fatta in gran segreto!