Giocare con i sapori e gli odori

Proust sosteneva che fossero l’odore e il sapore, nel loro essere così immateriali, i veri elementi capaci di mantenere in vita i ricordi, anche dopo la scomparsa materiale degli oggetti, eppure tra tutti i sensi l’olfatto è sicuramente quello più sottovalutato, così come il gusto. Forse proprio perché se ne ha meno consapevolezza è importante stimolarli e allenarli fin da quando si è bambini, imparando a riconoscere le differenze.

Per questo non servono lezioni o manuali, ma un simpatico gioco da organizzare facilmente a casa, “indovina i sapori” per stimolare il gusto e “indovina gli odori” nel caso dell'olfatto.

Vi basterà preparare su un tavolo un numero di alimenti e ingredienti sia dolci che salati (sale, zucchero, miele, cioccolato, frutta fresca, dolci, pane) a seconda di ciò che avete in cucina, e farli assaggiare a turno a ogni giocatore, dopo averlo ovviamente bendato. Chi indovinerà più alimenti sarà il vincitore, in premio potrebbe ricevere una porzione di golosa merenda!

Nella variante “indovina gli odori” le modalità di gioco sono esattamente le stesse, dovrete solo scegliere degli alimenti più profumati, non sale e zucchero quindi, ma magari spezie, fiori o il profumato Aroma Mandorla PANEANGELI!