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I 5 dolci tipici siciliani più buoni e famosi: le specialità sicule

Creata da La Redazione il
I 5 dolci tipici siciliani più buoni e famosi: le specialità sicule

Siete mai andati in vacanza in Sicilia? Se la vostra risposta è no, beh prenotate perché non potete non assaggiare almeno una volta nella vita i piatti tradizionali della cucina sicula. Vediamo insieme quali sono i 5 dolci tipici siciliani più buoni e famosi.

5 dolci tradizionali della pasticceria siciliana

  1. La cassata siciliana. È senza alcun dubbio uno dei più famosi dolci del mondo. È così tanto elegante e sfarzoso che viene servito nelle ricorrenze più importanti come il Natale, il Capodanno o la Pasqua. La cassata è un dolce complesso realizzato con il pan di Spagna, il marzapane e un ripieno di ricotta con le gocce di cioccolato, ricoperta da abbondante glassa e decorata con frutta candita e la ghiaccia reale.
  2. I cannoli. I cannoli siciliani sono un tripudio di bontà. Composti da una cialda croccante fritta nello strutto e un ripieno tenero di ricotta arricchita a piacimento con frutta candita, gocce di cioccolato e scaglie di pistacchi. I cannoli sono un dolce che non può mancare sulla tavola  dopo il pranzo domenicale accompagnati da un caffè o un digestivo.
  3. Lasfincia di San Giuseppe. Un dolce tipico per la festa di Sa Giuseppe anche se ormai si ritrova nelle pasticcerie durante tutto l’anno. È composto da un impasto fritto e spugnoso ricoperto da una morbida crema di ricotta e impreziosito da frutta candita e granella di pistacchio.
  4. La frutta di Martorana. Simpatici dolcetti a forma di frutta di vario tipo, realizzati con pasta di mandorle, detta anche pasta reale o martorana. Vengono poi decorati a mano per essere non solo gustosi ma anche belli da vedere.
  5. Il Biancomangiare. Infine, il Biancomangiare: una sorta di budino realizzato con il latte di mandorla e aromatizzato con scorza di limone e frutta secca tritata. Un dolce delicato per terminare una cena a base di pesce della maniera perfetta, accontentando anche i palati più raffinati.

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Commenti (8)

buonabitacolo
buonabitacolo il

che delizia

moon72
moon72 il

buoni

Dolcima
Dolcima il

Ottimi

kissila
kissila il

Da siciliana non posso che approvare.

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Che golosità

Ruzi
Ruzi il

tutti buonissimi !

MarTiC
MarTiC il

Davvero squisiti!!! :)

esterina39
esterina39 il

amo i cannoli siciliani!