Lime: il limone più esotico

Il Lime è un piccolo agrume di colore verde brillante e di sapore amarognolo originario delle zone tropicali.  In cucina, può essere usato come un limone dal sapore leggermente più esotico e aromatico. Tagliato a spicchi è un elemento essenziale per la preparazione di molti cocktail (come la "Caipirinha" e il “Mojito”) e succhi di frutta. Può essere alla base di dolci preparazioni: “lacucinadiegle” ci dà la ricetta di deliziosi Biscottini zenzero e lime, mentre “sabry-in-cucina” ci ingolosisce con i suoi Cupcake al Mojito.

Se ti piace il fresco profumo degli agrumi, la Soffice agli Agrumi cameo e la Cake al Limone cameo ti conquisteranno per bontà e profumo.

Curiosità: Storicamente, il lime è famoso per avere salvato molti marinai in viaggio nei mari tropicali dallo “scorbuto” (una malattia dovuta alla carenza di vitamina C) grazie al suo elevatissimo contenuto di questa preziosa vitamina, proprio per questo i marinai britannici vengono chiamati tuttora Limeys.

Provaci anche tu!

Per vivere questa Dolce Occasione e preparare i dolci consigliati o altri in sostituzione, puoi usare questi prodotti:

Cake al Limone cameo

la Soffice agli Agrumi cameo