Tendenze food: dimmi che dolce mangi e ti dirò chi sei

Può la scelta di un dolce indicare un lato della tua personalità? Non si tratta di un vero e proprio test di psicologia, ma sicuramente la scelta di un tipo particolare di dolce può indicare un lato del tuo carattere. E tra le nuove tendenze food c’è chi si diverte a indovinare lati nascosti delle persone attraverso creme, frosting e ibride presentazioni.

Secondo una ricerca della North Dakota State University chi possiede una vera e propria passione per i dolci ha un carattere tenero, sensibile e soprattutto molto aperto nei confronti degli altri. I ricercatori hanno studiato il comportamento dei propri studenti: quelli che prediligevano i dolci erano più gentili e meno scontrosi rispetto a quelli che abitualmente consumavano cibi salati e aspri.

Ma non finisce qui. A seconda della tipologia di dolce potete scoprire un lato di voi stessi che non pensavate di avere o che comunque non avete mai pensato di etichettare. Amate il cake design e vi piace tutto delle ultime tendenze in fatto di topping e decorazioni di torte? Siete dei fashion addicted: amate le mode e seguite ogni nuovo trend.

Il vostro dolce preferito è dal cuore di vaniglia ricoperto da uno strato di cioccolato, facile da realizzare con il Preparato per Dessert Duello al gusto cioccolato e vaniglia cameo e da consumare rigorosamente sul divano? Siete pratici, veloci e buongustai ma siete assolutamente contrari al forno d’estate.

E che dire di chi sceglie di lanciarsi ai fornelli in deliziose preparazioni di torte e dolci fatti in casa? Sono da classificare tra gli amanti delle tradizioni e del profumo della torta o dei biscotti appena sfornati. Integralisti e coraggiosi, per loro ogni momento è buono per preparare, ad esempio, una Crostata al limoncello con pesche e albicocche. Anche se fuori il termometro segna 40°. Voi da che parte state? Vi sentite fashion, tradizionalisti o pratici buongustai?