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Break pomeridiano? Tante idee per una sfiziosa merenda salata

Creata da La Redazione il
Break pomeridiano? Tante idee per una sfiziosa merenda salata

A prescindere da quale sia la nostra giornata tipo, a prescindere dall’età che si ha e dai nostri impegni quotidiani, per ognuno di noi arriva quel momento della giornata, tra i due pasti principali, in cui si ha la necessità di spezzare con un break. Questa pausa è solitamente corredata dalla merenda pomeridiana: un piccolo ma nutriente pasto che ha l’obiettivo di ricaricarci delle energie perse e della concentrazione necessaria per proseguire la giornata nel migliore dei modi. Recentemente abbiamo visto delle ricette dolci per la pausa dei più piccoli, oggi invece vi vogliamo dare degli spunti creativi e delle idee da copiare per una sfiziosa merenda salata.

5 idee per gustose merende salate

Oggi vi suggeriamo 5 idee di ricette salate perfette da assaporare durante la pausa pomeridiana, firmate da Mariarosa. Con farina, lievito e creatività, Mariarosa tante
ne pensa e cento ne fa! Provate le sue gustose ricette salate: piatti stuzzicanti e idee sempre originali, per la gioia di tutti.

  • Muffin salati con crema al basilico. Per la serie “dolci salati” ecco i muffin salati: apparentemente uguali ai classici cupcake, ma con delle sostanziali differenze. Lo zucchero dell’impasto lascia il posto al prosciutto cotto, mentre la crema dolce del frosting viene rimpiazzata da una crema di formaggio, panna e basilico.

  • Plumcake alla pizzaiola. Anche in questo caso l’apparenza inganna: sembrerebbe un classico plumcake con le gocce di cioccolato, magari aromatizzato alla cannella, e invece al suo interno nasconde un impasto di formaggio grattugiato, mozzarella, olive nere, pomodoro e origano.

  • Waffle con salmone, rucola e formaggio spalmabile. I waffle restano waffle, quello che cambia è la loro farcitura. Qui potrete liberare la vostra fantasia e scegliere i vostri ingredienti preferiti. Noi vi suggeriamo una variante con formaggio spalmabile, salmone affumicato, rucola e una scorza di limone.

  • Tartine con salmone. Grazie ai dischetti di Pan di Spagna realizzare questi sfiziosi antipasti sarà davvero semplice e veloce. Tutto ciò che dovete fare è creare la crema di formaggio e salmone, completata da panna, pepe ed erbe aromatiche.

  • Think pink con mousse di mortadella. Stesso discorso per quest’altra gustosissima ricetta. Questa volta però la crema al salmone lascia il posto a una deliziosa mousse di mortadella, ricotta, panna e Parmigiano, il tutto impreziosito da un’immancabile granella di pistacchi.

Le merende salate… di tendenza

Le idee non finiscono qui! Per rimanere sempre in linea con le tendenze del momento, vi suggeriamo altre due soluzioni perfette per le vostre merende salate:

  • I dolci salati. Quella dei dolci salati è una tendenza che ha ormai preso piede nei menu, ma che può essere considerata come valida alternativa anche per una deliziosa merenda pomeridiana. Basterà cambiare qualche ingrediente alle classiche preparazioni dolci per trasformarle in originali piatti salati: muffin, pancakes, waffle, plumcake, profiteroles, ghiaccioli, baci di dama, mousse… Tutto ciò che avete sempre amato nella variante dolce, può diventare oggi una sfiziosa merenda salata.
  • Le ricette a base di pasta sfoglia. La pasta sfoglia è da sempre uno degli ingredienti principali utilizzati per realizzare sfiziosi antipasti: un grande classico dunque di pranzi e cene. Oggi conquista vittorioso anche un altro momento della giornata: quello della merenda. Sono infatti tantissime le golose ricette che si possono creare con la pasta sfoglia, facili, veloci e pratiche da realizzare, oltre che sfiziose e versatili. Una volta realizzata la base di pasta sfoglia, infatti, potrete scegliere di farcirla a vostro piacere. Potrete variare di volta in volta le ricette, per creare merende sempre diverse e originali. 

 

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Commenti (5)

Ruzi
Ruzi il

che buoniii

clas09
clas09 il

Ottime idee😊

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Ottime idee

miluessa
miluessa il

Ottime idee

Ruzi
Ruzi il

buone idee