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Nuove tendenze food: dall’India arriva il Golden Milk

Creata da La Redazione il
Nuove tendenze food: dall’India arriva il Golden Milk

Arriva dall’India ed è inserito tra le ultime tendenze food del 2016. È dorato, buono e anche speziato. Si tratta del Golden Milk, la bevanda - considerata elisir di lunga vita - che sta diventando una vera e propria mania.

Sin dall’antichità infatti, il latte d’oro è stato utilizzato dai medici ayurvedici per il suo alto contenuto di curcuma, una spezia che non solo conferisce il classico colore giallo al latte, ma che soprattutto ha proprietà antinfiammatorie e analgesiche.

Ma come si prepara e, soprattutto, quando è utile berlo? Per le sue caratteristiche e per i suoi ingredienti, il Golden Milk è perfetto durante le serate d’inverno, per coccolarvi con qualcosa che piace alla vista e al palato. Ma non finisce qui! La gustosa bevanda è un antifreddo e allo stesso tempo di una bibita rilassante.

Immaginate un dopocena sul divano, in compagnia di un buon libro o di un film. Cosa c’è di meglio di viziarsi un pochino con un bel bicchiere di latte dorato e con una fetta di la Soffice Paradiso cameo?

Preparare il Golden Milk è semplice, basta realizzare un composto di acqua e curcuma in una casseruola a fuoco lento (il rapporto consigliato è rispettivamente di 1:4). Girare continuamente con un cucchiaio finché il composto non diventa abbastanza denso. Infine, aggiungerlo al latte (meglio se vegetale) con un pizzico di cannella, pepe o zenzero e miele a piacimento.

Si tratta di un’alternativa calda e morbida, per chi ama sperimentare e soprattutto per chi adora quei sapori speziati che in un attimo vi faranno volare in Oriente!



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Commenti (50)

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

forse se è davvero buono

giuseppinadambrosio
giuseppinadambrosio il

mai sentito

rinkari
rinkari il

buonissimo

simocirc
simocirc il

da provare...ma chissà

mamma0760
mamma0760 il

mai sentita!

chiaraceleste
chiaraceleste il

uhm...non so se mi andrebbe...ma tentar non nuoce

labart85
labart85 il

da provare!

siciversa
siciversa il

anche io la bevo

giardina
giardina il

Non ho mai provato questa spezia e da provare

snorkyna
snorkyna il

WoW sarebbe da provare

kelly301
kelly301 il

ottimo

miscilina
miscilina il

ma anche no

robmoni
robmoni il

mi piace questa ricetta,anche se particolare

tizianabasile
tizianabasile il

Interessante

giada412
giada412 il

adoro la curcuma!!

alexomar
alexomar il

Provero' a farlo

spider75
spider75 il

ne ho sentito parlare

killzone2
killzone2 il

non mi piacciono i cibi indiani ma forse questo è da provare

mammarosa8
mammarosa8 il

da provare

Gemma68
Gemma68 il

Sono curiosa di provarlo

virgiu
virgiu il

Mai assagiato

princesa1
princesa1 il

l'ho provato ad è ottimo!

rosina556
rosina556 il

da provare

tinavirginia57
tinavirginia57 il

avevo già letto qualcosa a tale proposito e sono davvero curiosa di provare!

PROFELLA73
PROFELLA73 il

Da provare anche per la panna cotta!!!

manuelapcostantino
manuelapcostantino il

Mi piacerebbe provarlo,ne ho sentito parlare diverse volte!

claudia0569
claudia0569 il

A me piace provare cose nuove e sarei proprio curiosa di assaporare questa bevanda

sissibam
sissibam il

interessante

lorelay12
lorelay12 il

Gusto insolito per il mio palato ma sarei tentata di assaggiarla

desi80
desi80 il

Non mi ispira per niente

Rebelyell
Rebelyell il

Da provare, dicono che la curcuma faccia molto bene

violablu300
violablu300 il

la proverò anche perchè uso molto la curcuma fresca che trovo solo alla pam e adoro lo zenzero che fa benissimo sia per digerire sia per l'influenza

sroby24
sroby24 il

bevanda che sicuramente proverò

mela81
mela81 il

Sicuramente interessante e molto fresco

virgina1969
virgina1969 il

dissetante , ottima per la stagione estiva

sacre
sacre il

Ho acquistato la curcuma in polvere e sicuramente la devo provare. Se le proprietà sono anche antinfiammatorie e analgesiche, allora in questo periodo fa per me. Grazie del suggerimento !

gabryalice
gabryalice il

interessante...

bobbino
bobbino il

Mai provata però mi incuriosisce

ireflower
ireflower il

Adoro la curcuma ma non avrei mai pensato di poterla usare anche per una bevanda... buono a sapersi!

rinkari
rinkari il

interessante

pacaontas84
pacaontas84 il

E vai golden milk

pacaontas84
pacaontas84 il

Se fa bene per il corpo, e da provare certamente

mariannamarl
mariannamarl il

Ho letto già qualcosa in proposito...sono curiosa di provarlo.

sramsi
sramsi il

Ne avevo già sentito parlare, ha ottime proprietà!! Devo provare a farlo..

faustin
faustin il

Chissà se ci stanno bene anche i biscotti

cinzialanni
cinzialanni il

Da provare!

pippa73
pippa73 il

^_^

thyma
thyma il

Molto invitante...lo farè presto!!!!!!!!!!

bluone
bluone il

A me che piacciono le nuove tendenze .mi sa che provero a farlo. E poi e bello sperimentare cibi o bevande nuove.

fedirosima
fedirosima il

Non ho ancora avuto occasione di assaggiarlo ma la descrizione è molto invitante, da provare sicuramente.