Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Nuove tendenze
Vedi altre Nuove tendenzeNuove tendenze food: dall’India arriva il Golden Milk
Creata da La Redazione il
Arriva dall’India ed è inserito tra le ultime tendenze food del 2016. È dorato, buono e anche speziato. Si tratta del Golden Milk, la bevanda - considerata elisir di lunga vita - che sta diventando una vera e propria mania.
Sin dall’antichità infatti, il latte d’oro è stato utilizzato dai medici ayurvedici per il suo alto contenuto di curcuma, una spezia che non solo conferisce il classico colore giallo al latte, ma che soprattutto ha proprietà antinfiammatorie e analgesiche.
Ma come si prepara e, soprattutto, quando è utile berlo? Per le sue caratteristiche e per i suoi ingredienti, il Golden Milk è perfetto durante le serate d’inverno, per coccolarvi con qualcosa che piace alla vista e al palato. Ma non finisce qui! La gustosa bevanda è un antifreddo e allo stesso tempo di una bibita rilassante.
Immaginate un dopocena sul divano, in compagnia di un buon libro o di un film. Cosa c’è di meglio di viziarsi un pochino con un bel bicchiere di latte dorato e con una fetta di la Soffice Paradiso cameo?
Preparare il Golden Milk è semplice, basta realizzare un composto di acqua e curcuma in una casseruola a fuoco lento (il rapporto consigliato è rispettivamente di 1:4). Girare continuamente con un cucchiaio finché il composto non diventa abbastanza denso. Infine, aggiungerlo al latte (meglio se vegetale) con un pizzico di cannella, pepe o zenzero e miele a piacimento.
Si tratta di un’alternativa calda e morbida, per chi ama sperimentare e soprattutto per chi adora quei sapori speziati che in un attimo vi faranno volare in Oriente!
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (50)
forse se è davvero buono
mai sentito
buonissimo
da provare...ma chissà
mai sentita!
uhm...non so se mi andrebbe...ma tentar non nuoce
da provare!
anche io la bevo
Non ho mai provato questa spezia e da provare
WoW sarebbe da provare
ottimo
ma anche no
mi piace questa ricetta,anche se particolare
Interessante
adoro la curcuma!!
Provero' a farlo
ne ho sentito parlare
non mi piacciono i cibi indiani ma forse questo è da provare
da provare
Sono curiosa di provarlo
Mai assagiato
l'ho provato ad è ottimo!
da provare
avevo già letto qualcosa a tale proposito e sono davvero curiosa di provare!
Da provare anche per la panna cotta!!!
Mi piacerebbe provarlo,ne ho sentito parlare diverse volte!
A me piace provare cose nuove e sarei proprio curiosa di assaporare questa bevanda
interessante
Gusto insolito per il mio palato ma sarei tentata di assaggiarla
Non mi ispira per niente
Da provare, dicono che la curcuma faccia molto bene
la proverò anche perchè uso molto la curcuma fresca che trovo solo alla pam e adoro lo zenzero che fa benissimo sia per digerire sia per l'influenza
bevanda che sicuramente proverò
Sicuramente interessante e molto fresco
dissetante , ottima per la stagione estiva
Ho acquistato la curcuma in polvere e sicuramente la devo provare. Se le proprietà sono anche antinfiammatorie e analgesiche, allora in questo periodo fa per me. Grazie del suggerimento !
interessante...
Mai provata però mi incuriosisce
Adoro la curcuma ma non avrei mai pensato di poterla usare anche per una bevanda... buono a sapersi!
interessante
E vai golden milk
Se fa bene per il corpo, e da provare certamente
Ho letto già qualcosa in proposito...sono curiosa di provarlo.
Ne avevo già sentito parlare, ha ottime proprietà!! Devo provare a farlo..
Chissà se ci stanno bene anche i biscotti
Da provare!
^_^
Molto invitante...lo farè presto!!!!!!!!!!
A me che piacciono le nuove tendenze .mi sa che provero a farlo. E poi e bello sperimentare cibi o bevande nuove.
Non ho ancora avuto occasione di assaggiarlo ma la descrizione è molto invitante, da provare sicuramente.