Nuove tendenze food: l'amore 2.0 ai tempi dei foodies

Si chiamano foodie. Sono amanti della buona cucina e cercano sempre di sperimentare e condividere la loro passione per il cibo. Buongustai, sono interessati ad ogni aspetto della cultura gastronomica e alle nuove tendenze food, che non riguardano solo l’invenzione di un nuovo piatto ma anche la sfera quotidiana della socialità.

Vi siete mai chiesti per esempio come e di chi si innamora un foodie? L’arco e le frecce di Cupido si trasformano in coltello e forchetta e, grazie all’aiutino della tecnologia e del web, riescono ad “addentare” e a centrare i cuori più golosi. Perché ai tempi dell’online, l’amore può nascondersi dietro un buon piatto. Dagli appuntamenti per gli intolleranti al glutine a quelli per allergici a un determinato alimento, fino alle serate per amanti dei dolci e del buon vino.

Sperando ovviamente di non trovare un partner non commestibile. In Inghilterra spopola, infatti, Foodie Lover, un sito che mette in contatto gli amanti del cibo. Immaginate di aver preparato con cura la vostra cena a due, cosa c’è di meglio di un partner che sappia capire l’importanza e la giusta combinazione degli ingredienti, che sappia assaporare il vino scelto con cura e che deponga le armi e si lasci andare quando per dolce servite un Bonet al Marsala o un dessert dal cuore morbido con il Preparato per dessert Duello al gusto cioccolato e vaniglia cameo?

Ma la vera tendenza food in fatto di amore è anche trovare un’anima gemella davvero perfetta che condivida scelte ben precise e che scenda nel dettaglio. È il caso di Sameplate.com, un sito dove non basta inserire la propria foto profilo. Meglio aggiungere foto dei piatti preferiti per non rischiare di portare a cena qualcuno e poi scoprire che odia i tuoi piatti preferiti.

Ma le sorprese non finiscono qui. C’è anche chi da vero foodblogger trasforma la propria passione per la scrittura e per il cibo in un vero e proprio linguaggio ad alto tasso di cucina per dichiararsi. Si tratta di una tendenza condivisa soprattutto sui social. Via, quindi, a like sulle foto di piatti, a retwittare ogni cinguettio di noti food blogger taggandosi a vicenda e, infine, a scambiarsi le ricette come se fossero delle vere e proprie lettere d’amore parlando di cotture per dire all’altro che in realtà si è cotti.

Che dire, invece, di GlutenfreeSingles? Nel caso la relazione andasse a buon fine ci sono anche pacchetti viaggio gluten free.

Infine, chi ama il brunch, invece, può cercare su 500brunches, un sito dove si può scegliere il proprio partner a seconda dei gusti in cucina.

Voi cosa ne pensate di questa nuova versione di Cupido 2.0 con forchetta e coltello?