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Zeppole di San Giuseppe: 5 idee per farcire i bignè per la festa del papà con ripieni salati

Creata da La Redazione il
Zeppole di San Giuseppe: 5 idee per farcire i bignè per la festa del papà con ripieni salati

Il 19 marzo è ormai vicino e, come sempre, in questa giornata speciale non possono mancare le zeppole di San Giuseppe, il dolce tradizionale della festa del papà: golosi bignè ripieni di crema pasticcera realizzati sia nella versione al forno che in quella fritta. Per stupire tutti quanti, i papà per primi, quest’anno vi suggeriamo una soluzione alternativa: le zeppole di San Giuseppe salate, ossia una variante originale e versatile del classico dolce. Divertitevi a farcire i bignè come più preferite, scoprendo abbinamenti particolari e sempre nuovi: ecco alcune idee gustose.

Ripieni salati per le zeppole di San Giuseppe: 5 idee sfiziose

  1. La prima idea di ripieno salato perfetto per i bignè di San Giuseppe è un tripudio di colori e di sapori che si sposano alla perfezione: formaggio spalmabile (una buona soluzione è il Philadelphia), prosciutto crudo a pezzettini, rucola e pomodorini. Il risultato? Da leccarsi i baffi!
  2. Se cercate sapori più particolari potete sbizzarrirvi scegliendo ingredienti più originali. Un’idea? Salsa tonnata, guacamole e gamberetti: la salsa messicana a base di avocado si abbina alla perfezione con il sapore forte del tonno e quello delicato dei gamberetti: assolutamente da provare.
  3. Soluzione vegetariana? Nessun problema! Basterà accoppiare la vostra verdura grigliata preferita al vostro formaggio spalmabile del cuore. Potrete poi arricchirne il sapore aggiungendo altri ingredienti come i pomodori e la rucola.
  4. Per regalare un aspetto esteticamente molto gradevole alle zeppole di San Giuseppe salate, vi basterà dividere in due i bignè, farcirli con delle fette di prosciutto cotto e mozzarella e decorarne la superficie con della maionese e un’oliva nera.
  5. Un finger food ideale da servire come antipasto sfizioso o come aperitivo, per iniziare al meglio il pasto principale, si merita ingredienti speciali. Dunque, la nostra quinta idea di farcia per i bignè di San Giuseppe salati è rappresentata da una delicata e sfiziosa crema di ricotta arricchita dal gusto inconfondibile del salmone. In alternativa, se amate l’abbinamento salmone – ricotta, provate questa versione di bignè salati.


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Commenti (14)

keilaa
keilaa il

Ottime

simo.circ
simo.circ il

bellissimo

katia.d.v
katia.d.v il

😃

Mauelena
Mauelena il

Davvero ottime

lindy53
lindy53 il

Ottime idee.

Mary_P
Mary_P il

Che bontà!!

tiffani
tiffani il

buonissime.

ali92ce
ali92ce il

Buona

clas09
clas09 il

Che delizia 😊. Da noi ci sono le classiche sfince di san Giuseppe

Made With Love
Made With Love il

Ma che bella idea! 😍

claudiaxxxyy
claudiaxxxyy il

Bella idea

kry16
kry16 il

Buone!

ali92ce
ali92ce il

Buono

Ruzi
Ruzi il

interessante!