4 torte veloci che non hanno bisogno di cottura in forno

Le torte veloci senza cottura sono il giusto compromesso tra la voglia di dolce e il desiderio di non accendere il forno. In estate, ma anche in inverno, può capitare di non avere né il tempo né la voglia di preparazioni lunghe e elaborate.

I dolci che non necessitano dell'utilizzo del forno non sono pochi, primi di tutti la cheesecake senza cottura nelle sue diverse varianti, ma anche tanti dolci in padella come i pancake, le crepee i churro.

Le torte senza cottura in forno sono anche un valido alleato per ospiti inattesi o quando si deve portare una dolce a una cena.

Il tiramisù è il dolce per antonomasia che non prevede la cottura in forno, da provare in tutte le sue varianti, come quella yogurt e nocciole.

Ecco 4 idee adatte a tutti i palati per realizzare torte veloci senza cottura in forno:

• Torta con nocciole e panna. Usate dei biscotti semplici per la base, che risulterà simile a quella di una cheesecake, farcite con la panna montata aiutandovi con uno stabilizzante e guarnite la torta con le nocciole tostate e la glassa al cacao;
• Torta di biscotti. La torta di biscotti senza cottura è un dolce a base di biscotti e cacao che si prepara senza forno, perfetto per spuntini golosi. Veloce e facilissima, la torta di biscotti ricorda nel sapore e nella consistenza il salame di cioccolato: decoratela con Zucchero al velo e qualche noce di panna ben montata;
• Crostata alla frutta senza cottura. Otterrete, in pochissimo tempo, una golosissima crostata preparata con crema al mascarponee biscotti per il fondo tipo cheesecake. Decorate la vostra torta con frutta di stagione;
• Torta cremosa al cioccolato. Utilizzate dei biscotti al cioccolato per la base della torta e la gelatina in fogli per la crema. Unite la gelatina in fogli all'impasto della crema, preparata con formaggio spalmabile e cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.

Torte veloci senza cottura come queste piacciono a tutti e sono una comoda soluzione per avere un dolce in poco tempo, perfetto anche per le feste.