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5 gustose ricette da fare con il pandoro avanzato

Creata da La Redazione il
5 gustose ricette da fare con il pandoro avanzato

Il pandoro avanzato è un classico del dopo le feste e le ricette per recuperarlo e trasformarlo in un dolce super gustoso sono tante. Molte ricette per trasformare il pandoro avanzato in un tiramisù, una zuppa inglese, una charlotte, una cassata, le possibilità sono infinite.

Il pandoro è uno di quei dolci natalizi che inizia ad arrivare sulle tavole degli italiani ben prima del Natale, i pranzi tra colleghi, le cene con gli amici, le merende per i bambini, il pandoro accontenta tutti.

Con gli avanzi del pandoro quindi siamo abituati ad averne a che fare, impariamo a non buttarli o sprecarli, ma a trasformarli in un dolce diverso e saporito. Il pandoro è dolce e soffice, si presta bene a diventare protagonista di nuovi dolci.

5 ricette per riciclare il pandoro avanzato:

  1. Tiramisù al pandoro: basta sostituire i savoiardi con fette di pandoro, da bagnare con il caffè e ricoprire di mascarpone come la ricetta classica.
  2. Tartufi al pandoro: una ricetta originale per riciclare il pandoro e stupire tutti con pochi semplici ingredienti come la panna fresca o il latte, la scorza grattugiata di un’arancia, il cioccolato fondente e il cacao amaro.
  3. Cassata di pandoro: una vera prelibatezza e raffinatezza fatta con dischetti di pandoro  spennellati di marsala alternati con strati di ricotta. Decorate le mini cassate con canditi e marzapane.
  4. Zuppa inglese al pandoro: rivestite il fondo di una coppa larga con le fettine di pandoro, spruzzatele di Alkermes e ricopritele con la crema e la frutta secca, sopra uno strato di marmellata di amarene e poi ancora pandoro imbevuto nel liquore, poi uno strato di crema al cioccolato. Ripetete gli strati terminando con una fetta di pandoro.

Torta al vino passito e fichi: un dolce riciclato che sembra uscito da una pasticceria. Questa ricetta con il pandoro avanzato è squisita, una torta con le fette di pandoro imbevute nel vino passito, albumi montati a neve, con tuorli sbattuti con lo zucchero, fichi secchi spezzettati e aghi di rosmarino. 



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Commenti (19)

maxshane
maxshane il

Belle idee

lorenzo97
lorenzo97 il

Interessante idea di riciclo

Ruzi
Ruzi il

belle idee ! Ho ancora del pandoro rimasto!

valesilva60
valesilva60 il

peccato che ho letto l'articolo in ritardo...pandoro finito

lamagicav
lamagicav il

Belle idee!

kassiopeab
kassiopeab il

Ottime idee!!!

diana991
diana991 il

ottima idea

angie32
angie32 il

ottime

Rosxy
Rosxy il

Pandoro avanzato , ricette da provare

polino86
polino86 il

tiramisu provato...proverò le altre ricette

simona.c
simona.c il

Ho due pandoro avanzati quindi questo articolo è utile

Salvatore26
Salvatore26 il

Utile da provare

Ionde
Ionde il

Da provare tutte le ricette grazie :)

Mammalu46
Mammalu46 il

Quante belle idee. Grazie

topino14
topino14 il

Una proposta migliore dell'altra

mickycri
mickycri il

Interessante

cioccolato7
cioccolato7 il

tutti da copiare

keilaa
keilaa il

Ottimo !

ingrediente
ingrediente il

buoni suggerimenti